أخبار اليوم. أدى وزير الثقافة والفنون والاتصال والعلاقات مع البرلمان، الناطق باسم الحكومة، الحسين ولد مدو، ووزير الشؤون الإسلامية والتعليم الأصلي، الفضيل ولد سيداتي ولد أحمد لولي، مساء أمس السبت بمدينة وادان، زيارة لدار شنقيط، الذي يعد متحفا غذائيا حيث اطلعا على جانب من الوجبات الغذائية للمدينة التاريخية وتذوقا عددا من أطباقها التقليدية.
وتتميز المائدة الشنقيطية بتنوع أطباقها الأصيلة، من بينها “بلغمان”، و”لكسور”، والكسكس، وعيش “إبلز”، وعيش “فندي”،و” بلاخ” و”تاجه”، و”لمفصص”، و”انفاظه”، إضافة إلى أشربة التمر “تيكدرت” و”العلك المشوي” و” تجمخت”.